"Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele: hier ist erst der Schlüssel zu allem."
J. W. Goethe, 13.04.1787

Das "focaccino" ist eine versteckte, sizilianische Oase mitten in Charlottenburg.
Mit "LA SICILIA IN BOCCA", was übersetzt bedeutet "Sizilien im Mund" lässt sich die Philosophie und Leidenschaft von dem sizilianischen Chef, Riccardo Puglisi, am Besten erklären.

Seine feine, qualitative hochwertige und frische sizilianische Küche, sowie die knusprige Pizza, welche zur besten der Stadt gehört, das jeden Tag frisch gebackene Brot und die hausgemachte Pasta sind Riccardo Puglisis größte Leidenschaft. Die wechselnde, saisonale Wochenkarte wird ebenfalls vom Chef wöchentlich neu erstellt. Eine weitere Passion von Riccardo Puglisi sind seine Weine, welche er persönlich aussucht und passend zum Essen empfiehlt.

Riccardo Puglisi schafft es durch seine authentische, freundliche, offene Art und dem hervorragendem Service, jeden Gast das Gefühl zu geben, im Urlaub auf Sizilien zu sein.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen sizilianischen Abend im "focaccino".

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